Engrase y enharine un molde para torta mediano (½ lb).
Pre-caliente el horno a 180ºC.
En un recipiente, mezcle la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Luego, agregue el aceite, los huevos y la ralladura de limón, y revuelva.
Adicione Doñarepa Maíz Amarillo y el polvo de hornear. Por último, agregue el queso, la crema agria, el jugo de limón y el agua. Revuelva hasta lograr una mezcla homogénea.
Coloque la mezcla en el molde y lleve al horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
