Otro año más está a punto de terminar, y llega el momento perfecto para compartir en familia, celebrar con los seres queridos y disfrutar de una cena especial que refleje el calor del hogar. En Doñarepa, sabemos que la Nochebuena es una fecha mágica, llena de costumbres; y queremos acompañarle en esta noche especial con recetas llenas de sabor, tradición y, por su puesto, el toque único del maíz.
¿Quiere probar algo diferente esta Nochebuena? ¡Este blog es para usted! Vamos a explorar recetas que pueden dar un giro especial en su cena, desde un pastelón de harina de maíz que encantará a todos hasta la natilla tradicional que no puede faltar en la mesa navideña. Déjese llevar por los sabores de Doñarepa y prepare una cena inolvidable, en la que el maíz se convierte en el protagonista de cada bocado. Prepárese para disfrutar de una Nochebuena como nunca antes. ¡Acompáñenos en esta experiencia navideña!
Un plato principal diferente para sorprender
La cena de Nochebuena merece un toque especial, y para eso hemos seleccionado una receta que resalta la versatilidad del maíz: nuestro pastelón de harina de maíz. Este plato es ideal para quienes desean innovar en la mesa sin perder el sabor de siempre. Es una receta sencilla, que puede personalizar a su gusto, y que llenará su hogar de ese aroma casero que abre el apetito de todos.
Ingredientes
Para la masa
- 2 tazas de Doñarepa Maíz Amarillo
- ½ taza de uvas
- 6 tazas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ taza de queso cheddar o mozzarella
- Aceite para engrasar el molde
Algunos pasos para la preparación:
- Remoje la Doñarepa Maíz Amarilla en agua con las uvas por una hora y mezcle con los demás ingredientes para formar la masa.
- Prepare el relleno con carne molida, ají y cebolla, y cocínelo a fuego bajo junto con una salsa de tomate hecha en casa.
¿Le gustaría conocer todos los detalles de esta receta, paso a paso, y sorprender a su familia en Nochebuena? Visite nuestra receta completa de pastelón de harina de maíz: un plato principal diferente para sorprender aquí.
Además, le dejamos un consejo de Doñarepa: personalice su pastelón para que refleje los gustos de su familia. Este plato es tan flexible que puede hacerlo con diferentes rellenos cada vez que lo prepare, así nadie se cansará de comerlo. ¡Explore todas las opciones de sabor que hay!
¿Y después del plato principal?
Para completar su cena, pasemos ahora al postre que pondrá el extra de dulce en esta noche especial. ¡No hay Navidad sin una buena natilla!
Natilla con el sabor auténtico de Doñarepa
¿Le gustaría probar un postre especial? ¡Atrévase a hacerlo con esta natilla de maíz y sorprenda a todos en Nochebuena!
Elaborada con nuestra harina de maíz Doñarepa, este plato tiene una textura suave y un sabor sutil que se puede personalizar según sus preferencias.
Ingredientes:
- 100 g de Harina Doñarepa Maíz Blanco
- 2 litros y 2 tazas de leche
- 4 tazas de agua
- 2 panelas
- 25 g de mantequilla
- 1 pizca de sal
- Canela y clavos al gusto
- Pasas
Preparación:
- Licúe la Harina de Maíz Doñarepa Blanco, la leche, la margarina y la sal.
- Cuele y reserve.
- Hierva la panela en 4 tazas de agua hasta obtener un melado. Adicione la canela y los clavos al melado líquido.
- Adicione a la mezcla de leche con Harina de Maíz Blanco y cocine por 15 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de palo en el centro y bordes de la olla, para evitar que se pegue.
- Adicione las pasas.
- Vierta en un molde rectangular.
En Doñarepa, creemos que el verdadero sabor de la Navidad se encuentra en esos momentos que compartimos con los que más queremos, en una mesa llena de cariño y tradición. Así que, sirva su natilla con su toque personal, ya sea con frutas, canela o ese detalle que sabe que a su familia le encanta, y brinde por el placer de estar juntos una vez más. ¡Gracias por dejarnos ser parte de su celebración navideña!
¿Quiere conocer más ideas para acompañar su Nochebuena? Aquí le damos algunas sugerencias para que su mesa esté completa.
Sugerencias para acompañar y servir
Para que su cena de Nochebuena sea inolvidable, le proponemos recetas únicas y formas especiales de servirlas. Esta noche es la oportunidad perfecta para crear momentos especiales, realizando alguno de estos detalles:
- Acompañamientos frescos y coloridos: añada unas hojas de ensalada con un toque de frutas cítricas, como naranja o mandarina, para dar frescura y color a su mesa. El sabor de las frutas contrasta deliciosamente con los sabores del maíz, los cuales aportan una nota de frescura.
- Bebidas acogedoras: una buena taza de chocolate caliente o una limonada fresca será el complemento ideal para resaltar los sabores del maíz. Estas bebidas harán que sus invitados se sientan como en casa, y les brindarán un abrazo en cada sorbo.
- Toques decorativos navideños: decorar la mesa con detalles en rojo, verde y dorado realzará la calidez de la cena y envolverá a sus seres queridos en un ambiente acogedor. Puede añadir velas pequeñas, servilletas decorativas, o incluso algunos adornos navideños alrededor de los platos para hacer que cada detalle brille.
- Momentos navideños en familia: aproveche la ocasión para disfrutar de actividades que acercan aún más a la familia, como cantar villancicos, contar anécdotas divertidas de Navidad, o hacer un intercambio de postales con mensajes especiales o regalos. También, si hay niños en la casa, pueden hacer manualidades sencillas, como decorar galletas navideñas o armar una pequeña casita de jengibre, para que la alegría de la Navidad se sienta en cada rincón.
Este año, en Doñarepa queremos que su Nochebuena sea única, con platos preparados en casa, llenos de tradición y con el inconfundible sabor del maíz. Nuestro pastelón y nuestra natilla son recetas que celebran lo mejor de la cocina hogareña y están pensados para que usted y su familia puedan disfrutar de una noche mágica, con el sabor que solo Doñarepa sabe brindar. Y si lo que quiere es hacer un gran banquete para toda su familia, le proponemos hacer una búsqueda por nuestro sitio web, donde encontrará una variedad de recetas que llenarán su mesa de deliciosas preparaciones.
