Ingredientes:½ taza de Doñarepa Maíz Blanco.1 cucharada de canela en polvo.1 taza de manzana verde rallada.1 cucharadita de polvo de hornear.1 huevo.½ taza de aceite de oliva.½ taza de azúcar morena.1 pizca de sal.Preparación:En un recipiente, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta formar una masa homogénea. Deje reposar durante 20 minutos en la nevera.Forme bolitas con la masa.En un molde coloque papel parafinado y ponga las bolitas. Aplánelas un poco.Lleve al horno pre-calentado a 180ºC y hornee por 10 minutos o hasta que estén doradas.
